国网甘肃刘家峡水电厂兰州招待所对多家企业的油烟、油水装置进行了质量、价格的调研工作，并于近期安装完毕。安装后，兰州招待所食堂油烟、油水将会有效分解，排放后对环境和居民健康将不再有危害，符合国家相关标准规定。

根据国家环境保护法规定，为了降低油烟、油水对环境的污染，分析油烟、油水中主要污物成分及油烟、油水对人体健康的危害。根据液体洗涤、净化技术的原理，水循环利用时对洗涤液进行的分离，提出了采用流畅分析以了解其流畅的特性，结果表明，采用液体洗涤去除油烟效率高，安全可靠。但长期以来我国饮食业油烟及油水排放没有相关的检测标准，多数餐饮店，进行无组织排放，对环境和居民健康造成很大的危害，经统计，因饮食业油烟、油水问题的投诉率占所有环保投诉的40%。

按照国家环保总局的相关条例，兰州市政府在全市范围内、主要针对宾馆、餐饮服务业提出改进餐饮排油烟及排油水系统，要求未安装油烟分离装置和油水分离装置的单位限期整改。该厂根据市政府的有关要求，及时的对油烟机这一污染源进行了改造。